Vicenta Verdugo profesora en el centro Florida Universitaria (adscrito a la Universidad de Valencia), imparte docencia en los estudios de grado de magisterio en asignaturas de historia de la escuela, didáctica de las ciencias sociales; la escuela de educación infantil.
En su experiencia cómo docente ha colaborado en la realización de cursos y seminarios para la innovación educativa, centrados en algunos casos, en el uso y archivo de las fuentes orales, para el estudio y la investigación de ámbitos como la Historia de la educación. Así como en la recopilación y redacción del Diccionario Biografic de Dones de la Xarxa Lluis Vives D’Universitats experiencia en internet innovadora en educación universitaria. Doctora en historia contemporánea por la Universidad de Valencia, con la tesis: Movimiento de mujeres y feminismos en Valencia. Del tardofranquismo a la transición democrática, obteniendo la calificación de sobresaliente cum laude (2010).Ha participado en proyectos de investigación dirigidos por Ana Aguado Higón, de la Universidad de Valencia: (2006-2008) Identidades de género y culturas políticas de izquierda en la España del siglo XX, CYCD, (I+D+I 149/05); (2006-2007) Ciudadanía femenina, política e igualdad en España del siglo XX, (I+D+I GV. 06/218); (2010) Víctimas de la guerra civil y de la represión franquista: género, imágenes y experiencias, (MP2010-209). (2014) Pertenece al Grupo de Excelencia Prometeu dedicado a la investigación de Estudios Históricos sobre las transiciones y las democracias, dirigido por Aurora Bosch Sánchez de la Universidad de Valencia, (INV-GIUV-172446). Sus líneas de investigación se centran en la historia de la educación, género y represión franquista, así como el estudio de la transición democrática y el movimiento feminista en las que destaco el uso de las fuentes orales. Entre las publicaciones de capítulos de libro citar: «El barrio como frente de lucha. Mujeres y movimiento vecinal en la Valencia de la transición democrática»;“Prácticas políticas y movimiento feminista en el País Valenciano (1976-1982)”; “Franquismo y represión femenina en Valencia: expedientes penitenciarios de la cárcel Provincial de Mujeres y la Prisión Convento de Santa Clara”, “Prácticas políticas del movimiento feminista en España durante la transición democrática”. Entre las publicaciones de artículos a destacar: “Dones i repressió durant el franquisme”; “Franquismo y represión penitenciaria femenina: las presas de Franco valencianas” “Desmontando el patriarcado: prácticas políticas y lemas del movimiento feminista español en la Transición Democrática” «Educar en guerra: l´Agrupació de dones antifeixistes i l´educació femenina en València».He participado en numerosos Seminarios y Congresos de Historia y Género de ámbito nacional e Internacional. Estoy Acreditada en la figura de Profesora de Universidad Privada por la Agencia Valenciana d’ Avaluació i Prospectiva (AVAP).